Обзор Mercure Bangkok Surawong
699 бат, нетто (применимы таксы).
Высочайшее качество буфета в формате дневного приема пищи (обед).
Начну с конца, со сладкого. Саго - плоды корня растения. Маленькие, полупрозрачные, натуральные шарики.
Они создают приятную воздушность и впитывают вкусы. Итак, Cantaloupe Sago with Chilled Coconut Milk - дыня, саго с охлажденным кокосовым молоком. Последнее - полноценный аналог сливочного мороженого, со своим особым тропическим характером. Вкус максимальной свежести.
Десерт напоминает приятную прохладу от бриза в жаркий день на море.
Блюд было очень много, перечислю некоторые.
Суп из середины бамбука с грибами. Насыщенный грибной бульон. Уникальная ленточная структура бамбука - тает во рту и держит форму. Это один из лучших китайских супов.
Пельмени из креветок Ха-Гроу в пароварке. Тесто излишне липкое, но вполне похоже на Гонконг. Хорошо! Жареные пельмени с креветками - идеально.
Свинина в кисло-сладком соусе - отлично. Хрустящая.
Сибас на пару с немного острым соусом и креветкой внутри. Идеальное сочетание морского вкуса. Два разных продукта и максимальная свежесть. Это стоит попробовать.
Сервис на высоком уровне.
Оценка - отлично.
16.11.2024 227
Поддержите нас
Мы пишем настоящие живые тексты ручной работы (без AI)
Разместите ссылку в своих профилях
Услуга главреда
Репетитор английского онлайн. Свободное владение, опыт работы с Послом Австралии, IELTS 9.0, главный редактор Moscow Business Times. Подробности
Избранное
Антонио Сапонара - "В Таиланде безопасно"
Capella, Bangkok - лучший отель в мире
Петровка, 26
Лахта Тауэрс
Гонконг глазами GM
Пийпун Пиха - "двор с трубой"
Еще
Натали Кокейн - британка на тайском курорте
The Standard, Hua Hin - высокий стандарт тайского курорта
Ян Вайзхайт - немец, отвечающий за ведущий отель в Таиланде
Landmark, London - британская классика
Марк Холмс - Гонконг - это давай, давай, давай!
Энни - мы предпочли Таиланд Новой Зеландии
Валид Уэзини - Бангкок - это живой город