Интервью

Энн Эрроусмит - о северном Таиланде

Интервью с генеральным управляющим бутик-отеля 137 Pillars House Chiang Mai

Энн Эрроусмит - о северном Таиланде

Энн, спасибо за ваше время!

Чианг Май - это размеренный образ жизни, горы и густые леса. Вы согласны с этим утверждением?

Сегодня особый день для меня - юбилей моего восьмого года пребывания в 137 Pillars House и в этом прекрасном городе. С самого начала моего путешествия я ощущала невероятные эмоции, и с каждым годом моя радость от пребывания в этом отеле только увеличивается. Честно говоря, я не могу не радоваться принадлежности к этому удивительному сообществу.

Здесь все люди добрые, цены действительно приятные, а климат просто комфортный. В сегодняшней суете и раздробленности мира, наше сообщество является великолепной опорой и магнитом для всех. Я всегда говорю, что когда я нахожусь здесь, я чувствую себя спокойно.

Честно говоря, все аспекты жизни в Чианг Мае мне очень нравятся. Здесь есть нечто особенное, что привлекает меня снова и снова.

Энн, в вашем отеле много дерева. Создает ли это особую атмосферу?

Среди множества величественных и древних деревьев, которые создают зеленую крышу над всем курортом, особое внимание привлекает исторический тайский домик из тика, который стал названием для отеля (для его основы использовали громадные 137 столбов). В настоящее время эта уникальная постройка служит рекреационным центром и местом, где гости собираются, а также является украшением для множества праздничных событий.

Основная причина выбора дорогого размещения в 137 Pillars House Chiang Mai?

В Чианг Мае имеется несколько роскошных отелей, но 137 Pillars House является безусловным лидером в данной области, идеально сочетающим в себе все необходимые качества. Расположенный в историческом комплексе зданий Borneo Company, наш отель находится всего в нескольких шагах от реки Пинг и в пешей доступности от Старого города. Наша привилегированная близость ко всему важному в городе дополняется уникальным зеленым парком на территории отеля.

Особое внимание стоит уделить восстановленному в 1889 году деревянному домику из тика, который был сохранен в исходном виде, чтобы поколения спустя могли насладиться его уникальной архитектурой. Наш отель предлагает 30 номеров, полностью соответствующих колониальному стилю, который создает особое сочетание внутренних и внешних пространств, гарантируя гостям исключительный комфорт и роскошь.

Но что еще более важно, наши гости могут быть уверены в высококлассном обслуживании и заботе, оказываемых нашей дружелюбной командой.

В чем основные различия между жителями северного Таиланда и теми, кого мы привыкли видеть на юге и в Бангкоке?

В отеле 137 Pillars House большинство членов команды, за исключением меня, родом из северной части Таиланда. Именно поэтому они окружены своей семьей, домом, культурой и традициями. Такая атмосфера является типичной для всего города. Наш образ жизни характеризуется медленным ритмом, благодаря чему у нас есть больше времени, чтобы посвятить друг другу и наслаждаться подлинными традициями. Однако, в городе Бангкок и на пляжах собираются люди из разных уголков Таиланда, что иногда размывает некоторые культурные нормы.

Ваше любимое блюдо тайской кухни? Возможно, северной кухни. Что-то напоминает британскую кухню?

Хотя для меня сложно выбрать одно любимое блюдо, я бы назвала Тод Мун Гунг, тайские рыбные котлеты с соусом из сливы. Каждый день я также радую себя отдельным домашним кусочком, ведь в отеле подают превосходный английский чай после обеда (English Afternoon Tea).

Спасибо за ваше время!

(горы провинции)

(Тод Мун Гунг - рыбные котлеты с соусом из сливы)

12.01.2024 109

Поддержите нас
Мы пишем настоящие живые тексты ручной работы (без AI)
Разместите ссылку в своих профилях

Услуга главреда
Репетитор английского онлайн. Свободное владение, опыт работы с Послом Австралии, IELTS 9.0, главный редактор Moscow Business Times. Подробности

Избранное
Антонио Сапонара - "В Таиланде безопасно" Capella, Bangkok - лучший отель в мире Петровка, 26 Лахта Тауэрс Гонконг глазами GM Пийпун Пиха - "двор с трубой"

Еще
Натали Кокейн - британка на тайском курорте The Standard, Hua Hin - высокий стандарт тайского курорта Ян Вайзхайт - немец, отвечающий за ведущий отель в Таиланде Landmark, London - британская классика Марк Холмс - Гонконг - это давай, давай, давай! Энни - мы предпочли Таиланд Новой Зеландии Валид Уэзини - Бангкок - это живой город