Интервью

Антонио Сапонара, GM Capella Bangkok - "В Таиланде чувствуешь себя безопасно"

Руководитель одного из лучших отелей мира, одного из лучших отелей Бангкока. Capella Bangkok на берегу р. Чао Прайя. Личная встреча и разговор с главным редактором. О жизни, высоком уровне и кризисах

Антонио Сапонара, GM Capella Bangkok - "В Таиланде чувствуешь себя безопасно"

Настоящий текст ручной работы - пожалуйста, поддержите, разместив ссылку ("Поделиться"). Пишем независимые материалы за свой счет.

Редакция

У Вас интересная новость или важное событие?

Присылайте

Обзор Capella Bangkok

Антонио, спасибо за Ваше приглашение.

Дмитрий, спасибо Вам за личную встречу, отличный английский и хорошее настроение. Мне приятно встретиться с Вами и рассказать подробнее о развитии и росте Capella Bangkok.

Антонио, что привело Вас в далекий Бангкок из Италии? Вы скучаете по дому?

Дмитрий, Бангкок уже давно стал моим домом. Я работал во многих странах между Европой, Ближним Востоком и Азией. Также я недолго жил в Москве, где запускал новый отель прямо перед введением санкций. Скажу так - я чувствую себя здесь местным. Тайцы очень дружелюбны и щедры по отношению к иностранцам. Я живу на берегу реки, совсем рядом с отелем. Но я часто перемещаюсь по Бангкоку - от парков до простых местных рынков. Обожаю заказывать самую простую уличную еду или садиться на транспортный паром. Я - активный путешественник, летаю в Европу 3-4 раза в год как по работе, так и на отдых. По дому я особо не скучаю. Здесь мой дом. В общей сложности за два периода жизни я нахожусь в Таиланде уже почти 10 лет.

Вы оценили качество еды в Capella Bangkok?

У нас в отеле отличные предложения под руководством очень талантливых тайских и итальянских шеф-поваров. Cote от Мауро Колагреко - это наш ресторан высокой кухни с двумя звездами Michelin. Там прекрасная еда и атмосфера с одним из лучших винных сопровождений, что я когда-либо пробовал. Наш тайский ресторан, работающий в течение всего дня, где подают тайские специалитеты. Он очень популярен и среди местных жителей, что доказывает аутентичность кухни. Я сам часто ужинаю в ресторанах отеля, а еще обожаю наш коктейльный бар Stella, который считается отличным местом для вечерних коктейлей и живой музыки.

А здесь Вы чувствуете себя более защищенным? Вдали от событий, переживаемых Европой и Ближним Востоком?

Конечно. Но, будучи оптимистом, я верю, что когда-нибудь этот абсурд закончится, отношения нормализуются, и мы сможем вернуться к нашей недавней истории дружбы и взаимоуважения.

Платные материалы - "Как составлять коммерческое предложение?". Отдельный абзац для отелей

Антонио, а что самое главное в отеле?

Люди. О каждом госте в Capella Bangkok заботится один из наших Культуристов. Это Culturists - ключевые сотрудники, которые знакомят с отелем и самим городом. При этом очень важно не быть навязчивыми. Мы ищем тонкий баланс между вниманием, отсутствием лишних слов и предоставлением личного пространства, когда гости хотят просто отдохнуть от всего.

Мы много инвестируем в обучение и одержимы деталями. Результат нашей работы складывается из качества общения внутри команды. Это позволяет нам оставаться сфокусированными на потребностях гостей и искренне гордиться тем, что мы делаем их пребывание у нас незабываемым. Также важно содержать отель и его территорию в безупречном состоянии, чтобы атмосфера была гостеприимной и элегантной. Мы постоянно проверяем наши площадки вместе с инженерами, флористами, ландшафтными дизайнерами и менеджерами, контролируя каждую мелочь. У отеля своя набережная, свой парк, утопающий в зелени, и своя лодка, доставляющая гостей к транспортным узлам.

Я с удовольствием общаюсь со всеми коллегами, делюсь взглядами, идеями и подаю личный пример. Это вдохновляет их и помогает развиваться. Наша корпоративная культура ориентирована на сотрудников, мы стремимся обеспечить им отличный опыт работы в компании. Поэтому речь идет не исключительно о зарплате, но и о хороших бонусах. Довольные сотрудники мотивированы искреннее заботится о гостях. Для нас это критически важный аспект.

А вы не боитесь AI, которым многие все заменяют?

AI - это хороший инструмент, помогающий нашим коллегам стать эффективнее, быстрее находить информацию и подходить к задачам творчески. Но это не замена людям, которые принимают важные решения.

А куда бы Вы инвестировали, Антонио?

Мой любимый инвестиционный инструмент - недвижимость, включая частные дома и инвестиционные фонды недвижимости. По моему опыту, в долгосрочной перспективе этот инструмент обеспечивает самую стабильную и привлекательную доходность.

А рекомендации тем, кто хотел бы остаться в Таиланде надолго? Вы бы выбрали море?

Да, Таиланд - прекрасное место для длительного проживания. Я бы выбрал Бангкок из-за его инфраструктуры, сервисов, а также центрального расположения в Азии, откуда удобно изучать другие регионы. Из Бангкока можно легко добраться куда угодно - от Чиангмая до Гонконга и Австралии, также есть много прямых рейсов в Европу. А до моря всегда можно доехать за два часа на машине, например, до Хуахина.

Мне нравится ритм жизни в Бангкоке. Я часто провожу время в парках, сижу на набережной, посещаю Китайский квартал и Талат Ной. Talat Noi - это одно из моих любимых мест. Там китайские семьи открывают лавки на первых этажах, а на последних живут.

И в чем главное преимущество отеля?

Локация - отель является оазисом утопающих в зелени садов и безмятежности посреди шумного Бангкока. Все наши номера, люксы и виллы имеют панорамный вид на реку Чао Прайя и собственные террасы . А закат в начале вечера - это зрелище, которое нельзя пропустить. Будучи городским курортом, мы также предлагаем гостям услуги нашего велнес-центра Auriga. Welcome to Bangkok!