Настоящий текст ручной работы - пожалуйста, поддержите, разместив ссылку ("Поделиться"). Пишем независимые материалы за свой счет.

Репетитор
английского онлайн

Свободное владение, опыт работы с Послом Австралии, IELTS 9.0, главный редактор Moscow Business Times

Подробности

Услуга руководителя проекта

Обзор отеля

Платные материалы - "Как составлять коммерческое предложение?". Отдельный абзац для отелей

Натали, спасибо за встречу. Всегда приятно поговорить на безупречном английском.

У нас остались отличные впечатления буквально от всего - от размеров комнат до обслуживания. Как вам удается держать такую высокую планку качества?

Спасибо, это очень приятно слышать. Для меня качество никогда не бывает случайным. Оно рождается из четкости и постоянства. Мы ясно объясняем команде, чего ждем от работы и как нужно общаться с гостями. Но главное - это культура внутри коллектива. Когда сотрудники гордятся своим местом работы, они сами начинают отвечать за результат. Я также глубоко погружена во все процессы, слежу за деталями и не даю стандартам снижаться.

Почему вы выбрали Таиланд, а не остались в Гонконге или Австралии?

Это хороший вопрос. Я всегда строила международную карьеру и выбирала не место на карте, а возможности для роста. Хуахин - уникальное место, где можно создавать что-то новое. Бренд The Standard позволяет работать более динамично и качественно. После долгих лет в строгих люксовых отелях мне захотелось применить свой опыт там, где больше энергии и индивидуальности. Это был не уход откуда-то, а движение навстречу чему-то захватывающему.

Как бы вы описали Хуахин иностранцу в нескольких словах?

Спокойный, настоящий и уютный. В нем есть своя атмосфера - пляж, отличная местная еда и подлинная тайская культура, но без лишней суеты больших курортов. Здесь можно по-настоящему отдохнуть.

Что бы вы порекомендовали иностранцу, который немного устал от местной еды?

Сначала я бы предложил дать тайской кухне еще один шанс, ведь она гораздо глубже, чем кажется на первый взгляд. Но если хочется перемен, в Хуахине много международных ресторанов. Конечно, я рекомендую наш итальянский ресторан Lido в The Standard. У нас отличные компоненты, свежие морепродукты, домашняя паста и пицца из печи. Это простое и качественное место у моря, где можно “перезагрузиться”.

Что, по-вашему, самое важное в хорошем отеле?

Постоянство и доброта. Постоянство строит доверие - гость должен быть уверен, что каждый раз получит одинаково высокий уровень сервиса. А доброта делает отдых незабываемым. Можно построить самый красивый отель в мире, но без искренней заботы о людях он не зацепит сердце.

Что делает эту страну особенной в нынешние трудные времена?

В Таиланде есть природное тепло и стойкость. Даже в сложные периоды люди здесь остаются щедрыми и спокойными. Гости чувствуют себя в безопасности и уюте. Это уникальное ощущение заботы заставляет людей возвращаться сюда снова и снова.

Чего вам не хватает из западной еды в Таиланде?

Честно говоря, мне всего хватает. В Таиланде потрясающий выбор блюд - и местных, и мировых - на очень высоком уровне. Здесь можно найти почти все, причем качество часто не уступает лучшим городам мира.

Таиланд заслуженно считается одним из гастрономических хабов мира, так что я просто стараюсь находить время, чтобы наслаждаться этим разнообразием.