Петербургская береза

Настоящий текст ручной работы - пожалуйста, поддержите, разместив ссылку ("Поделиться"). Пишем независимые материалы за свой счет.

Редакция

У Вас интересная новость или важное событие?

Что такое BIRCH? Это современный изящный интерьер. Это простые и лёгкие формы и линии.

Это отличный сервис и разнообразие блюд. Это толстые деревянные столы, создающие теплую атмосферу.

Итак, Петербург, обед.

Платные материалы - "Как составлять коммерческое предложение?". Отдельный абзац для отелей

Дегустационное меню — от 6900 до 12500 руб. Напитки — от 1200 руб. (вода) и т.д.

Кухня — европейская с азиатскими вставками.

Ягодный мусс с нежным взбитым кремом. Буквально тает во рту. Структура крема многослойная.

Пельмени с грибами (дим-самы). Легкое воздушное тесто. Мясо в темном маринаде. Приятный вкус обжарки. Очень похоже на лучшие заведения Гонконга.

Крем-суп (овощной). Отличная текстура и консистенция. Свежие овощи с медовым привкусом.

Это одни из многих блюд сет-меню.

Отдельные блюда, к сожалению, заказать нельзя.

Идеальный ресторан, лучший в Петербурге (в своём сегменте). Но не для регулярных визитов.

BIRCH отмечен многочисленными российскими и международными наградами.

Репетитор
английского онлайн