Настоящий текст ручной работы - пожалуйста, поддержите, разместив ссылку ("Поделиться"). Пишем независимые материалы за свой счет.
Оживленная улица. Неприметное кафе привлекало своим ароматом и очередью местных жителей. Внутри воздух пропитан запахом свежеприготовленных пельменей. Дим-сам.
Это - настоящее произведение искусства. Тонкое тесто, приготовленное из рисовой муки, нежно обволакивает сочную начинку. Вкус совершенно не похож на российские пельмени.
Для меня, Гонконг - это, в том числе, еда. Из дим-сам я пробовал все разновидности пельменей. Сочные свиные, нежные креветочные и ароматные овощные. Самый любимый вариант - с креветкой.
В пельменной каждый пельмень подается в бамбуковой пароварке. Она сохраняет свою свежесть и тепло. С пельменями подаются различные соусы: острый соевый соус, кисло-сладкий уксус и ароматное кунжутное масло.
Платные материалы - "Как составлять коммерческое предложение?". Отдельный абзац для отелей
Я рекомендую попросить вилку и нож, чтобы насладиться вкусом каждого кусочка.
Местные жители едят дим-сам в большом количестве. Они делятся ими, собираясь вместе. По сути, дим-сам - это способ общения и единения.
На мой взгляд, дим-сам - это сытное блюдо, отображающее вкус и гостеприимство Гонконга. Особенно хорошо заходит дим-сам после деловой встречи. Пар добавляет что-то особое в эту смесь британских и азиатских традиций.



Читать еще из Путешествия