Наш обзор отеля
Сайт Hyatt Regency Beijing Wangjing
— Г-н Ромеро, спасибо за тёплый приём!
— Спасибо Вам, Дмитрий.
Сейчас главная проблема — замедление экономического роста в Китае. Это сильно влияет на отели: компании сокращают расходы на поездки и развлечения, что снижает заполняемость номеров и выручку ресторанов. Кроме того, после открытия границ многие китайцы предпочитают зарубежные поездки, уменьшая спрос на внутренний туризм. К счастью, правительство активно работает над привлечением иностранных туристов, и мы надеемся, что это поможет компенсировать потери. Hyatt Regency Beijing Wangjing готов к этому.
— Как обстоят дела с английским языком у вашего персонала? Я был приятно удивленЯ очень рад, что вы были приятно удивлены! Найти сотрудников с нужным набором качеств, опыта и знанием языков — непростая задача. Поэтому мы в первую очередь обращаем внимание на ценности и отношение к работе. В Hyatt, и в частности в Hyatt Regency Beijing Wangjing, мы очень серьезно относимся к обучению. Английский язык — одно из приоритетных направлений. Мы предоставляем различные инструменты, курсы, проводим мероприятия и организуем сотрудничество между сотрудниками, чтобы мотивировать их на успехи в изучении языка. Это особенно важно сейчас, когда мы стремимся стать лучшим отелем Пекина, идеальным местом для тех, кто хочет познакомиться с великолепной столицей Китая. Мы рассчитываем на рост международного спроса, и наша команда готова встречать гостей со всего мира.
— Сложно ли предлагать европейскую кухню в Пекине?Да, это непросто. В городе имеются хорошие европейские и западные рестораны, но на нашем уровне важно обеспечить подлинную аутентичность, и в Hyatt мы это делаем. Нам повезло иметь такой опыт внутри компании, благодаря сотрудничеству с другими отелями Hyatt по всему миру. Мы очень ценим нашу команду. Кроме того, в нашем отеле работают прекрасные профессионалы, в том числе шеф-повар Кенни Фонг, обладающий обширным международным опытом и прекрасно разбирающийся в европейской кухне. Как вы знаете, у нас прекрасный китайский ресторан Cang Yue, наш популярный ресторан Shumpachi с японской кухней (изакaya), и теперь ещё Market Café – уникальный рынок с разнообразными блюдами западной кухни высочайшего качества. И если вам понравится, вы можете купить продукты домой! Наше предложение по еде и напиткам отличается от всего, что есть в Пекине.
— Расскажите о вашем любимом месте отдыха на природе в городеЭто сложный вопрос! Я живу в Пекине всего несколько месяцев, и я в восторге от этого города: красота, культура, развлечения и природа повсюду. Но есть одно место, менее чем в часе езды от отеля, где можно посетить “дикую часть Великой Китайской стены”. Немного походов и подъемов по природным тропам, и вы окажетесь в одном из самых прекрасных мест в мире. Это удивительное место, которым можно наслаждаться с друзьями, семьей или в одиночестве.
— Какие главные преимущества и недостатки Пекина вы видите?Пекин — замечательный город, и я рад жить здесь. Главный недостаток — это пробки. Однако общественный транспорт отличный, велодорожки — просто великолепные, а такси и Didi (местный аналог Uber) значительно облегчают передвижение даже в часы пик. Так что, да, пробки — это проблема, но есть и удобные решения. Выбрать одно преимущество сложно, но это, пожалуй, люди. Как иностранцу, я сталкивался с трудностями в общении, транспорте, понимании, но пекинцы всегда готовы помочь, совершенно бескорыстно. Они поддержат, если вы застряли в супермаркете, потерялись или просто нуждаетесь в доброжелательной улыбке, даже если мы не понимаем друг друга. Пекин должен быть в списке желаемых мест для посещения каждого.
Текст ручной работы
Пожалуйста, поддержите нас и поделитесь ссылкой


Читать еще из Интервью